Lemak

Minyak adalah makromolekul yang sifatnya tidak larut dalam air. Lemak hanya dapat dilarutkan oleh zat pelarut organik atau yang memiliki sifat nonpolar seperti minyak tanah, kloroform, atau eter. Lemak disusun oleh gliserol dan tiga asam lemak.

Karbohidrat

Karbohidrat adalah makro nutrien yang sangat dibutuhkan oleh makhluk hidup. Karbohidrat tersusun oleh karbon, hidrogen dan oksigen dengan rumus umum CnH2nOn.

Protein

Protein adalah salah satu makro nutrien dalam tubuh makhluk hidup. Protein merupakan penyusun tubuh organisme terbesar setelah air. Protein tersusun dari rangkaian panjang monomer protein atau disebut asam amino dengan membentuk ikatan peptida.

Doktrin Sel

Begitu vitalnya sel-sel dan aktivitasnya bagi pemahaman kehidupan, sampai-sampai doktrin sel telah menjadi prinsip organisasi sentral dalam bidang ilmu biologi. Saat ini, konsep sel diterima begitu saja, tetapi keadaan dahulu jauh berbeda.